1951年，前董事长、创始人翁明财先生在桃园市内设立『裕丰瓜子行』，专门制造和批售黑瓜子，销售地区于桃竹苗地区。
1969年，公司更名为『翁财记食品股份有限公司』，除甘草、酱油和五香三种口味的瓜子外。另有蚕豆、葵花瓜子和白瓜子等多项产品。
1985年至1989年间，本公司陆续设立台中、高雄和台北营业所，跨入食品直营的时代，成为台湾瓜子类品牌。
1990年，嘉义、台南和桃园相继成立营业所和直营门市，公司为有效管理日益增大的组织，开始采取利润中心制度。
1991年底，本公司在云林县北港镇成立新厂设备，新厂占地一万余平，设立一个现代化的『物流中心』，以达到迅速配送的目的。
1991年在大陆福建省福州市开始新厂建设，1993年竣工投产。1991年福州翁财记食品有限公司在福州成立，1993年竣工投产，投资300多万美元，是早在大陆投资办产的台资企业之一。也是大陆早的炒货食品企业。生产具有台湾风味的黑瓜子、蚕豆酥、白瓜子、花生、葵花子等炒货系列休闲食品。福州公司成立20年来，使原在台湾家喻户晓的“翁财记”瓜子现在更是风靡港澳、东南亚及欧美。翁财记台湾、大陆近60年的历史从而奠定了“炒货专家”的品牌形象。
公司成立以来，注重品质与创新。在大陆推出倍受欢迎的绿茶瓜子，从原产地进口坚果系列，在传统品种上保持独特工艺配方。“粒粒精选、颗颗香醇”是翁财记倡导并切实地推广着的一个炒货业理想。现在，翁财记已成为炒货业质量与品牌的一面旗帜。
近年，更引进了台湾的东山卤味系列产品，生产的翁财记台湾卤味卤香鸭胗、红焖牛肉、卤香鸭脖、陈香铁蛋等一经上市就受到追捧，成为休闲卤味食品的一颗新的明星。并且还尝试从台湾本土引进台湾系列美食小吃，用质量、品位、美味来丰富大陆食品行业。
通过翁财记的专心经营，翁财记系列食品成为注重生活品质消费者的休闲食品，是旅游、居家、年节款客的上等佳品。